ΜΕΛΕΤΗ: ΤΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ ΤΗΣ ΣΠΑΤΑΛΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΑ

Οι δύο εκπρόσωποι των φορέων που ξεκίνησαν αυτή τη μελέτη, ο Επίκουρος Καθηγητής του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του ΕΜΠ  Δρ. Σταύρος Πόνης και ο αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής κλινικός διαιτολόγος Κωνσταντίνος Ξένος, μας δίνουν περισσότερα στοιχεία για το φαινόμενο της σπατάλης τροφίμων (food waste) στα Ελληνικά νοικοκυριά, ένα φαινόμενο που πρέπει να μας προβληματίσει όλους

Διαβάστε περισσότερα

Η υπεροχή του κολλαγόνου σε πεπτίδια

Είναι γεγονός πως η εμφάνιση του δέρματος και η ακεραιότητά του αλλάζουν με το πέρασμα των ετών και αυτό οφείλεται σε μία συνδυαστική δράση της φωτογήρανσης, διαφόρων ορμονικών αλλαγών, περιβαλλοντικών παραγόντων και βέβαια στον χρόνο που περνάει και αφήνει τα ανεξίτηλα σημάδια του… 

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος Βάρους

Διαβάστε όλα τα άρθρα >

Η Παχυσαρκία κατά την Παιδική και Εφηβική Ηλικία στην Ελλάδα: Πρόληψη και Αντιμετώπιση

Διαβάστε περισσότερα

Oμελέτα με λουκάνικα γαλοπούλας

Ένα αρκετά πρωτεϊνικό γεύμα σχετικά χαμηλό σε λιπαρά. Δημιουργεί εύκολο κορεσμό, χωρίς να στερείται γεύσης

Διαβάστε περισσότερα